11月20日-12月10日，北京市星评委和各区县星评委将对北京20家四星级饭店、83家三星级饭店以明查、访查等方式展开星级审核检查。记者昨日从北京市旅游委得知，今年北京市旅游星级饭店审核工作已于近日启动。市旅游委涉及负责人回应，星级饭店审核重点还包括不可或缺项目否全部合格；饭店内部结构、设施设备和服务项目等否合乎适当星级标准；饭店全员培训制度和体系否完善且继续执行有力；饭店否积极参与节能减排、否经常出现根本性安全事故；饭店对外包在经营部门否展开有效地监管等内容。据报，审核对象为2011年新的审定中经过限期排查或复查问题较多的103家三星和四星级饭店，占到北京334家三四星级饭店总数的30.8%。
11月10日-20日，北京将对全市星级饭店负责人和星级内审员展开星级标准的培训。各星级饭店将以岗前自学、科学知识竞赛、店报、宣传栏等各种形式，的组织自学《旅游饭店星级的区分及审定》和《星级饭店访查规范》等项标准。同时，各星级饭店将对照涉及规定展开全面自查。
12月10日-15日，市星评委对于审核合格的星级饭店将呈请通过。对于管理、服务等方面不存在较多问题的饭店，将视情况分别给与口头警告、书面警告、通报批评、限期排查等处置。对于逾期未办理审核和硬件设施损坏相当严重、管理水平劣、不存在根本性安全性及食品卫生隐患的饭店，给与撤消星级处置。
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